I söndags hade jag en riktig mysdag med bästa tjejkompisarna Emma och Malin. Linus som vanligtvis bor i Göteborg var hemma i Skåne så han fick äran att hänga med oss en stund
Rör drinken med mycket is tills den blivit kall och utvattnad 20-30 sek. 5 cl mörk rom 0,5 cl honungssirap ( 2 delar honung + 1 del vatten ) 2 - 3 droppar angostura bitters Gör så här
På tjejmiddagen hos Ewa i fredags serverades en lättlagad och underbart god kycklingrätt. Egentligen är det "vanliga" ugnsrostade rotfrukter med kycklingfilé, det som gör hela rätten är tillbehören
Det var en tysk immigrant som skapade den och kryddan är fortfarande mycket populär och används flitigt överallt i Maryland och till och med i närliggande Washington DC
Att koka sin egen buljong är lite tidskrävande, men helt fantastiskt. Buljongen håller ungefär 1 vecka i kylen och passar till såser, soppor och i grytor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.