Fjärilskotlett paprika recept

Fjärilskotlett med sherrysås

Fjärilskotlett med sherrysås

Kärna ur och strimla paprikan. 1 st paprika. Ansa och strimla purjolök och fänkål. Skala och strimla rotsellerin
Ugnsbakad Lax med Grekisk Feta

Ugnsbakad Lax med Grekisk Feta

Lägg ostskivorna bredvid laxen, strö över örter och lägg på strimlad paprika. Lax med Fetaost, Paprika och Örter 1 bit Lax ca 150 gr 75 gr äkta Grekisk Feta Röd Paprika Kallpressad Olivolja Timjan och Oregano Flingsalt och nymald Vitpeppar Pressad Citron Skär en fjärilskotlett av laxbiten, genom att skära en skåra ner till skinnet
Grönsakswok med sesamfrön

Grönsakswok med sesamfrön

På bilden syns en variant som vi gjorde med bitar av fjärilskotletter. Skär morötterna i stavar, dela sockerärtorna på mitten på “långsidan”, dela broccolin i bitar, skär paprikan och vårlöken i stavar
Snabbwok a la måndag (eller fredag)

Snabbwok a la måndag (eller fredag)

Fjärilskotlett. Röd Paprika. Grön Paprika. Stark ”paprikagegga”. Paprikapulver. Stek lök och paprika i en wokpanna eller motsvarande
Ingefärskryddad kotlett med mangosalsa

Ingefärskryddad kotlett med mangosalsa

Blanda tärnad mango och paprika, skivad salladslök, sweet chilisås och riven ingefära i en skål. 2 st fjärilskotletter. 5 st paprika
Fjärilskotlett med sherrysås

Fjärilskotlett med sherrysås

Kärna ur och strimla paprikan. 1 gul paprika. Ugn 225º. Ansa och strimla purjolök och fänkål. Skala och strimla rotsellerin
Fylld kotlett med ugnsrostade godbitar

Fylld kotlett med ugnsrostade godbitar

Skölj och klyfta tomat, paprika och potatis. 2 st Fjärilskotletter. 1 st Grön paprika. 2 st Fjärilskotletter. 1 st Grön paprika

Fjärilskotlett med sherrysås

 Kärna ur och strimla paprikan. 1 gul paprika. 1. Ansa och strimla purjolök och fänkål. Skala och strimla rotsellerin

Ingefärskryddad kotlett med mangosalsa

 Blanda tärnad mango och paprika, skivad salladslök, sweet chilisås och riven ingefära i en skål. 2 fjärilskotletter. 1/2 orange paprika

Planering v. 39

fjärilskotlett i ugn med tomat och ost, smörstekta champinjoner och vitkålssallad. Lax i ugn och guacamole/kycklingwok (kyckling, purjolök, majs, paprika, morötter, nötter)