Krydda med gröncurryn ochfisksåsen. Bryn paprika, lök, bambuskottoch kastanjer. Skär kycklingfilé eller lövbiff i mindre grytbitar och bryn den, bara precis tills den fått lite färg
Tillsätt nu resten av ingredienserna – den andra burken kokosmjölk, grönsaker, socker, limeblad, fisksås, mjölk och en smulad buljongtärning i grytan och rör om
Tillsätt vatten, soya hönsbuljong, citron, fisksåsoch oystersås. Var inne på att göra en wok först men fröken A gillar inte det, men just kyckling eller biff med bambu går bra
Häll i vatten ochfisksåsoch låt det koka upp. Biff med bambuskott stod på menyn och eftersom det småländska inslaget i matbloggartrion alltid har kylen välfylld på köttfronten åkte ett innanlår fram och saken var biff
asiatisk fisksås. Detta är en rätt med nudlar ochbiff i buljong. Här kommer en asiatistisk meny som svägerskan och svågern komponerat ihop inför nyårslunchen och som vi blev bjudna på
