Hacka koriandern, salta och peppra, tillsätt grädde och ägg, rör om, tillsätt ströbröd så att smeten blir fast, forma biffar och stek i smör och olivolja, sätt åt sidan
Enda sen i söndags så har jag velat göra fiskburgare så igår slog jag slag i saken. Låt chiafröna svälla i mjölken, hacka vitlök, koriander och fisken fint och blanda sedan alla ingredienser tillsammans i en bunke, blir det för löst, tillsätt mer ströbröd
