Tonfiskbiffar. Hemma efter träningen och var hungrig. Ville göra något med tonfisk jag hade hemma och fick ihop några minibiffar som jag serverade med blomkål/broccolipuré och lite wokade grönsaker
Häromdagen bjöd vi hem några vänner på middag och lagade broccoli-ost-soppa med senapskrutonger, följt av stekta tonfiskbiffar med puttanesca-grönsaker
Lite variation är dock aldrig fel så idag gjorde jag tonfiskbiffar istället. När jag var liten åt jag alltid tonfisk på burk med salladsdressing till och detta brukar jag fortfarande göra när jag behöver något snabblagat till lunch eller middag
Åh, sikket lyckat experiment det blev till kvällsmat. Jag var sugen på något proteinrikt och efter lite tittande i kokböcker och på nätet skapades dessa mumsingar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.