De här färsbiffarna går lika bra att göra på kycklingfärs som kalkonfärs som fläskfärs. Med andra ord, ta den färs som du har hemma eller får tag i, i din butik
Så alltså, dagens recept till er gott folk blir därför en riktigt smaskig lammfärsbiff fylld med fetaost och smaksatt medrosmarin och timjan, väldigt goda vänner till lamm är de örterna
Tips Det finns en massa olika smaksättningar att sätta på färsbiffarna. Blanda samman färs, rosmarin, fint hackad purjolök, äppelmos, dijonsenap, ströbröd, salt och peppar