Ingredients for 12 servings onion, chopped 10 cloves garlic, peeled ¼ cup apple cider vinegar ¼ cup stone ground mustard 1 cup orange juice 10 whole cloves 10 lb picnic ham, cured ½ cup honey ½ cup dijon mustard 1 tablespoon worcestershire sauce 1 cup brown sugar
Jag har använt ett recept från Cured Meats. Pancetta är lufttorkad italiensk sidfläsk. Det är en väldigt vanlig ingrediens i många italienska maträtter
The center was undergoing a massive revamp, and one of the new things I really like is that they wanted to focus more on and offer local produced products to visitors – like apple jelly made of apples from Flo village right across the lake, beer from the microbrewery Olden Bryggeri, locally hunted venison and cured meat from Stryn, delicious chocolate from Geiranger and Norwegian-made knit wear, and no more “made in Taiwan” – I fully believe this is the right way to go and a huge step up in travel business
diced cucumber and apple with sea urchin and cured ham. 7 juli 2015 firade vi vår bröllopsdag genom att besöka en av Stockholms stjärnrestauranger, Oaxen
Laxpudding - en stabbig klassikerRimmad lax skärs i bitarVackra spenatblad till förvällningHastigt förvälld sparris med knopp & stamDill, dill & åter dillSautera vitlök, gul lök & purjolök i smör, bränn av med vitt vin/matlagningsvin & blanda avsvalnad med äggstanningIngredienser äggstanning
