Crepes med kantareller recept

Crêpes med svamp och skinka

Crêpes med svamp och skinka

Det är liksom så läckert med en ätbar rulle som är fylld med en hemlig gömma av mumsigheter… Crêpes är ett lysande exempel på just sådan mat
Crêpes à la Cappiriciosa

Crêpes à la Cappiriciosa

Han är så jävla kreativ och föreslog direkt en variant medkantareller och västerbottensost (Kantricciosa, haahahaha min humor)
Crêpes med porterstuvad blandsvamp

Crêpes med porterstuvad blandsvamp

Tänk dig en stuvning medkantareller flamberade i konjak. Barnen firades storstilat, med vanliga pannkakor
Saltade kantareller

Saltade kantareller

IngredienserkantarellerGrovt salt utan jodglasburkar med tättslutande lockGör så här. Hur ska det gå med riskorna
3-rätters nyårsmeny 2015

3-rätters nyårsmeny 2015

Gnid in kryddorna med hjälp av oljan runt om köttbiten. Spritsa eller klicka potatismos på plåt med bakplåtspapper
Kantarellstuvning

Kantarellstuvning

Stek svampen i en stor kastrull med hälften av smöret tills all vätska kokat in. Rensa, skär de stora i mindre bitar och skölj kantarellerna
Kantarellcrêpes

Kantarellcrêpes

500 g färska kantareller eller annan svamp. Vispa ihop ägg, socker och salt. Rör ner mjöl och smör till en fast smet
Kantarellcrêpes

Kantarellcrêpes

Vispa ihop hälften av mjölken med mjölet till en jämn smet. Putsa kantareller och champinjoner och skär dem i mindre bitar

Bovetecrêpes med kantarellfyllning

För några veckor sedan la jag upp ett blogginlägg om att jag håller på att ta fram ett recept på glutenfria crêpes med kantarellfyllning

Kantarellcrêpes

Vispa ihop hälften av mjölken med mjölet till en jämn smet. Putsa kantareller och champinjoner och skär dem i mindre bitar
Kantarell Crêpes och radiokockar

Kantarell Crêpes och radiokockar

fräs samtidigt upp kantarellerna i en stekpanna med mycket smör. idag va jag och Victoria ännu en gång med i radio och snackade lite mästerkockar och massa mat

Crêpes med kantareller

Servera med sallad. Recept. Chma07. lör, 2013-08-10 17. 49. 40min. (0). Finhacka löken och skär svampen i mindre bitar

Crêpes med kantareller

Servera med sallad. Recept. Chma07. mån, 2013-08-12 10. 10. 40min. (0). Finhacka löken och skär svampen i mindre bitar
Crepes med två goda fyllningar

Crepes med två goda fyllningar

I onsdags lagade jag crepesmed två olika fyllningar. Crepes är gott och enkelt att göra så de passar min LCHF-diet