Ciabatta kött recept

Biffig ciabatta med örtkräm

Biffig ciabatta med örtkräm

Låt köttet vila i 5 minuter. 4 st ciabatta. Dela bröden på längden och rosta i brödrosten. Skölj sallad, tomater och groddar
Krämig pasta med ryggbiff

Krämig pasta med ryggbiff

Till pastan serverades en sallad och skivad ciabatta med smör, vitlök, soltorkade tomater, salt och örter
Pulled Pork Sandwich

Pulled Pork Sandwich

Pulled pork sandwich på en ciabatta med lite barbequesås. I brist på både grill och smoker så går det bra att även använda sig av en vanlig ugn eller till och med koka köttet (det är dock inte riktigt Södern längre då), det viktiga är bara att man blandar i en del av såsen när man dragit isär det så att det smaksätts och blir saftigt och att man sedan häller på ännu mer sås, det ska inte gå att äta mackan på vanligt sätt utan att grisa ner sig
Biffig macka med pepprig äppelcrème

Biffig macka med pepprig äppelcrème

Lägg på köttet, resten av crèmen och brödlocket. Grilla köttet 5-10 cm över glöd 2-3 min på varje sida eller stek i stekpanna. 4 ciabatta eller annat portionsbröd
Grekinspirerad sallad och soltorkadtomatsås

Grekinspirerad sallad och soltorkadtomatsås

Vi hade ciabatta med smör. Grilla i 2 timmar, tills köttet lätt lossnar från benen. Som sagt skulle vi testa ett nytt recept igår, som vi hittat i Lidl's reklamblad

Bruschetta-recept

Smaka av och bred på skivad baguette eller ciabatta. 8 riktigt goda tomater, (gärna plommon) 2 sardellfiléer 3 vitlöksklyftor 3 msk fin olivolja färsk basilika 1 nypa socker nymalen svartpeppar havssalt vitt lantbröd Skålla tomaterna, kärna ur och tärna köttet. 100 g kycklinglever fin olivolja havssalt nymalen svartpeppar 1 vitlöksklyfta baguette eller ciabatta bladpersilja, krasse eller solrosskott Stek kycklinglevern hastigt i lite olivolja i het stekpanna i 2-3 minuter. 1 vitlöksklyfta baguette eller ciabatta
Philly Cheese Steak-Macka

Philly Cheese Steak-Macka

Skär köttet i über tunna skivor och stek lite snabbt. Koka ett litet tag och låt sena köttet stå och få massa god smak
Kantarellrisotto och Tomatbrushetta

Kantarellrisotto och Tomatbrushetta

En kött eller fiskbit. I går åt vi det godaste vi ätit på länge, enligt min sambo. Ja, jag håller med. Det var gott
Steak sandwich med spenat och parmesan

Steak sandwich med spenat och parmesan

Dela ciabattan på mitten. Lägg över på tallrik och låt köttet vila fem minuter. Skär bort fettet på biffen och skär köttet i strimlor

Churrasco Italiano

et var att köttet var från en jämtländsk gård. Lägg det varma köttet på smörgåsen. 2 ciabatta eller liknande bröd