Chokladfudgetårta
joe-3
joe-3

Chokladfudgetårta

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 150 gram smör
  • 2,5 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk kallt kaffe
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 0,5 dl kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • Fudge
  • 5 dl vispgrädde
  • 2 msk ljus sirap
  • 100 gram mörk choklad
  • (gärna 70 proc kakaohalt
  • 75 gram smör

Beskrivning

    1. Sätt ugnen på 175 grader.

    2. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker. Tillsätt kaffet. Sikta i mjöl, kakao och bakpulver. Rör i det smälta smöret.

    3. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt kakan svalna i formen.

    4. Blanda grädde, socker, sirap och choklad i en kastrull. Låt koka under omrörning några minuter till en tjock och blank smet. Ta kastrullen från plattan och rör i smöret. Häll smeten på chokladbotten och låt kakan kallna.

    5. Pudra över kakao.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.