Champinjon pasta basilika recept

Krämig pasta med champinjoner

Krämig pasta med champinjoner

Krämig och underbart god pasta med champinjonsås, serveras med parmesanost och ruccola. Hacka champinjoner, lök, vitlök och persilja
Mozzarellagratinerad pasta med champinjoner

Mozzarellagratinerad pasta med champinjoner

Tillsätt krossade tomater, vatten, socker, salt, lagerblad oregano och basilika. Den här pastagratängen med champinjoner, tomatsås och mozzarella var en av de rätter som hamnade i matlådorna
Krämig pasta med lövbiff och champinjoner

Krämig pasta med lövbiff och champinjoner

Tillbehör parmesanost, riven basilika. 400-500 g färsk tagliatelle 300-400 g lövbiff 8-10 skogschampinjoner 0,5 gul lök 1 röd paprika 1 gul paprika 1 klyfta vitlök 3 dl crème fraîche 2 dl vispgrädde 1 msk koncentrerad kalvfond (eller oxfond) 1,5-2 msk cognac 1 tsk rödvinsvinäger 0,5 msk färsk timjan, hackad smör, till stekning rapsolja, till stekning salt svartpeppar, nymalen
Pasta med biff och champinjoner i gräddsås

Pasta med biff och champinjoner i gräddsås

400 g tagliatelle- eller pennepasta. 200 g champinjoner. 1 liten knippe finhackad persilja (kan bytas ut mot basilika). Färsk ruccola 4 portioner 400 g tagliatelle- eller pennepasta. 2 schalottenlök eller 1 lök 2 vitlöksklyftor 200 g champinjoner. 1 liten knippe finhackad persilja (kan bytas ut mot basilika)
Pasta med kyckling och basilika

Pasta med kyckling och basilika

Hacka/skär champinjoner, vitlök och kyckling i mindre delar lägg tillsammans med alla övriga ingredienser i en kastrull och koka ca
Pasta med fläskfilé

Pasta med fläskfilé

Skär fläskfilén i strimlor och skiva champinjonerna. Mixa creme fraiche med basilikabladen och tillsätt i pannan
Tonfiskgratäng med pasta

Tonfiskgratäng med pasta

Du kan byta ut ärtorna mot majs, broccoli, champinjoner, paprika eller nån annan god grönsak som faller dig i smaken
PASTA MED OST- OCH SKINKSÅS

PASTA MED OST- OCH SKINKSÅS

I det här receptet har jag använt mig av konserverade champinjoner, men givetvis kan man använda färska som man skivar och steker
Krämig pasta med kyckling

Krämig pasta med kyckling

Smaka av med salt, peppar och basilika. Servera med pasta, t ex skruvar. 100 g champinjoner. 5 tsk basilika. 2 st pasta