Tillsätt krossade tomater, vatten, socker, salt, lagerblad oregano och basilika. Den här pastagratängen med champinjoner, tomatsås och mozzarella var en av de rätter som hamnade i matlådorna
400 g tagliatelle- eller pennepasta. 200 g champinjoner. 1 liten knippe finhackad persilja (kan bytas ut mot basilika). Färsk ruccola 4 portioner 400 g tagliatelle- eller pennepasta. 2 schalottenlök eller 1 lök 2 vitlöksklyftor 200 g champinjoner. 1 liten knippe finhackad persilja (kan bytas ut mot basilika)
börja med att steka löken på högre värme för att få en fin, gyllenbrun och nästan karamelliserad yta, salta och peppra och tillsätt vitlöken och basilikan
Örterna rosmarin och basilika sitter fint också fint ihop. Hacka vitlök och stek vitlök och champinjonerna i lite olja till de får färg, men se upp så det inte bränns
Grovhackad, färsk eller fryst, basilika. One pot pasta med champinjoner och kikärtor. Jag blev därför väldigt glad när jag hittade det här receptet på one pot pasta på ICA