Buffé dill recept

NORDISK BUFFE

NORDISK BUFFE

Pappa gav mej en bit älgstek och så spann jag vidare på det temat med sikrom, kallrökt lax, pepparrot, rotfrukter, västerbottensost, rödbetor, havtorn, hallon och choklad och en Nordisk buffé var född
LCHF buffe

LCHF buffe

På själva buffébordet hade jag bestämt mig för att servera bl. Dill och citron. Ringla Rhodeisland såsen över och garnera med dill och citron
Grön buffé

Grön buffé

I bakgrunden skymtar en enkel potatissallad med en dressing gjord på pressad citron, äppelcidervinäger, olivolja, salt, peppar och massvis med dill
Gräddbräserad makrill med spenat och dill

Gräddbräserad makrill med spenat och dill

De hade satt ihop en hel buffé med recept från min kokbok. De senaste veckorna har vi ätit det som är en favorit under sommaren - gräddbräserad makrill med spenat och dill
Gryta med kikärter, dill och pepparrot

Gryta med kikärter, dill och pepparrot

Kikärterna har bland annat hamnat i en, i mitt tycke, god och värmande gryta som har en härligt mustig smak som får samsas med smakerna från rotfrukter, pepparrot och dill
Sill i dill

Sill i dill

1⁄2 dl hackad färsk dill. Låt sillen rinna av och skär den i bitar. Skala och finhacka löken. Blanda samman ingredienserna
Små smarriga laxsnittar

Små smarriga laxsnittar

Försvinnande goda små munsbitar som passar perfekt till glöggbuffén eller julbordet. Äpple, kapris och dill blir en supersmarrig kombo att lägga
Enkla Kräftsnittar

Enkla Kräftsnittar

Fungar lika bra som drinktilltugg, liten förrätt eller på en buffé. Fördela sedan kräftor, lök och dill