Blåbärsmuffins recept

75 Spara
Sockerfria blåbärsmuffins med vanilj och kardemumma

Sockerfria blåbärsmuffins med vanilj och kardemumma

Igår gjorde jag riktigt goda blåbärsmuffins.  Blåbärsmuffins med vanilj och kardemumma2 ägg1/2 dl mjölk1/2 dl kvarg1/2 dl vaniljyoghurt (går bra med mer kvarg eller tex turkisk yoghurt om man inte har vaniljyoghurt hemma)1 msk fiberhusk/pofiber1 dl mandelmjöl1 dl dinkelsikt1/2 dl sojamjöl1 dl sötströ / sukrin2 dl blåbär ( lite potatismjöl / maizena)1,5 tsk kardemummaen nypa vaniljpulver / 1 tsk vaniljsocker2 tsk bakpulverSätt ugnen på 200 grader
1 Spara
Kräftpremiär 2011

Kräftpremiär 2011

Sedan Blåbärsmuffins med vaniljkakigt strössel. Kräftpremiär men ingen kräftskiva med helt underbara färska signalkräftor med Västerbottenspaj till, rostad bröd med smögenröra, en enkel sallad med tryffelolja och så ett par öl
3 Spara
Blåbärsmuffins

Blåbärsmuffins

Förutom jordgubbar så blev det några deciliter gräddfil kvar efter midsommarfirandet. -)Blåbärsmuffins6 stora3 dl gräddfil2 dl socker60 g smör1 ägg4,5 dl vetemjöl1 tsk vaniljsocker1 msk (. ) bakpulver200 g blåbärRör ihop gräddfil och socker. 3 dl gräddfil
1 Spara
FikaEricas frukostfrallor samt blåbärsmuffins

FikaEricas frukostfrallor samt blåbärsmuffins

Dagens fångst är frukostfrallor och blåbärsmuffins. FikaEricas frukostfrallor med solrosfrön16 st50 g jäst (går fint med den för söta degar med)4 dl ljummet vatten250 ml kesella2 msk flytande margarin2 tsk salt2 msk brödsirap5 dl dinkel fullkornsmjöl (går även med vanligt mjöl fullkorn)7 dl vetemjöl specialPumpakärnor att ha på brödbullarnaSmula jäst och rör ut med vattnet. Blåbärsmuffins12 st4 dl vetemjöl special
Sökförslag och sidor