Biffkött recept

Wokad biffkött med champinjoner och selleri

Wokad biffkött med champinjoner och selleri

Strimla biffköttet, skiva sellerin och dela champinjonerna i halvor. Inlägget Wokad biffkött med champinjoner och selleri dök först upp på À la Michelle
Biff med bambuskott

Biff med bambuskott

500 g biffkött. Skär biffen i små strimlor. Om biffen är nästan fryst så är det enklare att dela/strimla
Biff med bambuskott

Biff med bambuskott

400 g biffkött , strimlat. -Mama Skogly ♥ 400 g biffkött , strimlat. ÄNTLIGEN fredag. Den här veckan har inte varit nån höjdare och jag har inte blivit av med förkylningen
Chinese Mongolian beef

Chinese Mongolian beef

300g biffkött. 300g biffkött. Ännu en kinesisk maträtt som smakar himmelskt och som är ganska lätt att tillaga
Bun Bo - wokad biff med nudlar

Bun Bo - wokad biff med nudlar

400 g biffkött av hög kvalitet i mycket tunna skivor. Skär rättika och morötter i tunna strimlor och låt dem marinera någon timme i risvinäger och lite råsocker
Biff med sesamfrön

Biff med sesamfrön

Lägg i biffköttet och blanda noga, täck över och ställ in i kylen över natten. Obs. Köttet ska marineras flera timmar i kylen
Fläsk stroganoff 6p

Fläsk stroganoff 6p

Köttet kan bytas ut mot ex biffkött eller kycklingfile´. Efter många om och men då min mage inte alls är bra och jag har konstant ont och inte kan äta något längre utan närhet till toalett
Biffsallad med lök och koriander

Biffsallad med lök och koriander

400 g biffkött (av innanlår eller motsvarande). Lägg grönsakerna i en skål (glas eller porslin). Blanda dressingen och häll över
Stekt biff i svart bönsås

Stekt biff i svart bönsås

400 g biffkött. Skär biffen i tunna skivor och vårlöken i 2cm långa bitar. Skala och finhacka lök och vitlök
Biff med citrongräs, chili och sesam

Biff med citrongräs, chili och sesam

800 g biffkött, skuret i tunnast möjliga skivor (skiva gärna köttet halvfryst). Hetta upp oljan i en het traktörpanna eller wok
Enchiladas eller fajitas med biff tortillas fyllda tortillarullar med strimlad biff

Enchiladas eller fajitas med biff tortillas fyllda tortillarullar med strimlad biff

Lägg 1-2 msk av varje ingrediens - förslagsvis först en eller två skedar guacamole, sedan svarta bönor, kokt ris, biffkött, majs, gurka, sallad, salsa samt riven ost i mitten på tortillan (ta inte för mycket då går de inte ihop), vik upp en bit på kanten i botten, samt vik över sidorna till en rulle och tryck ihop. 500 gram biffkött, ex lövbiff
Onsdag 10 februari

Onsdag 10 februari

250g biffkött (vi brukar använda ytterfilé). 250g biffkött (vi brukar använda ytterfilé). Detta är en riktigt snabb, enkel och jättegod vardagsrätt
Biffgryta med aprikoser

Biffgryta med aprikoser

Det började med ett fryst paket grövre biffkött utan etikett. Det bara blev en utsökt biffrätt till lunch idag men fotografering var inte påtänkt

Saken är "inte" biff... en lastbil full av recept!

I det flesta fall är det också vanligt att "biffköttet", innerfilen eller entrecoten får spela huvudrollen i hemmet och köket på restauranger där de möra köttstycket knappt hinner i stekpannan eller på grillen, kanske flamberas, för att sedan serveras mer eller mindre bloddrypande på ett fat eller en tallrik