Benfri kalvstek recept

Kalvstek med gräddsås

Kalvstek med gräddsås

Krydda kalvsteken och bryn den runt om i smör på medelvärme i en ugnssäker hög gryta. Servera kalvsteken på fat med lite sås och ev
Kalvstek

Kalvstek

Putsa kalvsteken ren från eventuella hinnor. Häll marinaden i en tätslutande plastpåse och lägg i kalvsteken
Kalvstek med portvinssås

Kalvstek med portvinssås

KALVSTEK MED PORTVINSSÅS. till kalvsteken. 800 g benfrikalvstek. 800 g benfrikalvstek. Att marinera kalvkött i mjölk och lök ger det härlig smak
Gammaldags stek

Gammaldags stek

1 kg benfrikalvstek. Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop smör och kryddor. Bred smöret runt steken. Lägg köttet i en ugnssäker form
Färgglad höstgryta på menyn!

Färgglad höstgryta på menyn!

Middagen började med förrätterna oxstek, fårstek, kalvstek, stekt järpe, gås, hare, höns och orre. 1 kg benfri högrev, bog eller ytterlår, 3 msk smör, salt och peppar, 10 kryddpepparkorn, 2 lagerblad, ca 4 dl vatten, 2 msk kalvfond, 4 morötter, 2 gula lökar, 2 msk vetemjöl. Relaterat 1 kg benfri högrev
Kokt kalvkött med salsa verde

Kokt kalvkött med salsa verde

Sätt en köttermometer i kalvstekens mitt. 1 kg benfrikalvstek. Koka upp vatten, salt, buljongtärning i en stor kastrull

Kalvstek

Recept. Anna Lundqvist. sön, 2013-10-13 10. 17. 90min. (0). Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop smör och kryddor. Bred smöret runt steken

Påskens lammstek

Den som vill kan självklart steka på steken hastigt på hög värme i stekpanna innan den ställs in i ugnen, men det brukar jag bara göra när jag gör dekonstruerad stek som du kan läsa om i ett annat recept (som handlar om kalvstek men går att applicera även på lamm)

Påskens lammstek

Den som vill kan självklart steka på steken hastigt på hög värme i stekpanna innan den ställs in i ugnen, men det brukar jag bara göra när jag gör dekonstruerad stek som du kan läsa om i ett annat recept (som handlar om kalvstek men går att applicera även på lamm)

stekt polenta med kalv och tonfisksås

benfrikalvstek. Recept. minna. fre, 2013-08-16 21. 05. 90min. (0). Börja med polentan. Mät upp vatten, buljong eller mjölk i en kastrull

Vitlöksdoftande kalvstek

En riktigt god, saftig och vitlöksdoftande kalvstek avnjöt vi i söndags. Du kan servera kalvsteken på ett klassiskt sätt med kokt potatis och gräddsås eller med ugnstekt potatis och beasås