Hon fick smaka lite grann av den här bönsalladen och tyckte det var gott. Italiensk bönsallad 1 stor burk cannellinibönor 1 liten burk kidneybönor 1 liten burk stora vita bönor 1 st rödlök, liten 1 msk balsamvinäger 2 msk olivolja 0,75 tsk salt 0,25 tsk svartpeppar, nymald 0,5 st vitlöksklyfta, pressad 1 dl bladpersilja, hackad Skölj bönorna i kallt vatten. 1 stor burk cannellinibönor
Här kommer receptet på bönsalladen som jag tidigare utlovade. 200 g vita cannellinibönor, 200 g röda kidneybönor,1 dl söta majskorn, 2 salladslökar, 1-2 tomater, 1 litet salladshuvud av isberg, 2 tsk äppelcidervinäger, ev. 200 g vita cannellinibönor
