Bönsallad med matvete recept

Ljuvlig rödbets- & bönsallad med dijondressing

Ljuvlig rödbets- & bönsallad med dijondressing

Plockade fram black-eye-bönor, rött ris, matvete och kikärtor ur frysen som jag tinade. Den verkar rätt anspråkslös men de söta rödbetorna tillsammans med senapsdressingen och de lena bönorna blir en riktig smaksensation, testa
5:2 Tandoorikyckling med bönsallad

5:2 Tandoorikyckling med bönsallad

Skölj bönsalladenmedmatvete i kallt vatten. Blanda ihop bönsalladen, citronskalet o juicen. Lägg upp salladen på tallrik med kycklingen ovanpå
Pastagratäng med bönor

Pastagratäng med bönor

Börja med att koka pastan enligt anvisningar. Häll i bönorna i tomatsåsen och smaka av med vitpeppar. Blanda sen tomatsåsen med pastan och häll i en ugnsfast form
BACONLINDAD TORSK

BACONLINDAD TORSK

Fördela romansalladen på fyra tallrikar och lägg bönsalladen på salladen. Tärna tre av tomaterna och blanda med bönor, örtkrydda och aioli
Hur varmt kan det bli?

Hur varmt kan det bli?

Bönsalladmedmatvete". Familjen fick rester idag men (själv ska jag grilla korvspett) de såg inte ledsna ut över kotletter (som lagats till i ugnen och sedan legat i frysen )kokt potatis och en bönsallad
Äggfria plättar med quinoa

Äggfria plättar med quinoa

Servera dem gärna med rårivna rotfrukter och en bönsallad till. Överbliven potatis blir en god potatissallad med iMat fraîche som dressing och matvete blandar jag ofta i matiga sallader till lunchlådan

Test av middagskasse

Av dessa fyra rätter var två med kyckling och två innehöll matvete. Samma eftermiddag fick jag sms med länk där jag kunde följa budbilens väg hem till oss
Ugnsstekt fisk med varm bönsallad

Ugnsstekt fisk med varm bönsallad

Servera med t ex matvete kokt i grönsaksbuljong och ruccola. Det ursprungliga receptet var med vit fisk men igår när jag lagade middagen valde jag lax istället

Bönsallad med päron

Blanda koriander, bönor och matvete. Pensla päronen med olja. 1 förpackning (400 g) matvete. Värm i olivoljan

Tandoorikyckling med bönsallad

Häll av och skölj bönsalladenmedmatvete i kallt vatten. Servera den medbönsallad och en klick matyoghurt