I originalet på Terroirs var det kikärtor istället för mina magvänligare (för min konstiga mage alltså) cannellinibönor, men det passar lika bra med båda
3 burkar olika bönor, jag hade Cannellinibönor, kidneybönor och svarta bönor. 3 burkar olika bönor, jag hade Cannellinibönor, kidneybönor och svarta bönor
400 g cannellinibönor avsköljda, på burk. Riv auberginen grovt och strö över salt. Hetta upp olja i en gryta och stek auberginen under omrörning några minuter
4 Rödbetsbiffar 380 g kokta cannellinibönor 1 ägg 2 msk majsstärkelse 1 tsk spiskummin 4 krm salt 1 krm peppar 500 g förkokta rödbetor Gurkyoghurt 1 gurka 1 kruka mynta 2 dl matyoghurt Bulgur 4 port bulgur eller annat gryn 1 grönsaksbuljongtärning 150 g fetaost 250 g tomatmix 65 g babyspenat Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
cannellinibönor, kidneybönor, kikärter). cannellinibönor, kidneybönor, kikärter). Den här enkla och friska salladen är mycket mättande tack vare bönorna, som är väldigt proteinrika