Abborrfile rödbetor recept

Matäventyr på Gotland

Färsk abborrfilé stektes och åts med skirat smör med hackade sardeller, färska kokta rödbetor som tärnats, kapris och citron

Fröken Dills kök

0

10

Abborre med ansjovispotatis, kapris och rödbeta

Hacka rödbetorna och dillen. 4 inlagda rödbetor. Koka upp saltat vatten. Skrubba potatisen och koka den klar

Matklubben.nu

0

20

Lättrimmad aborre med sommarprimörer och baconcréme

Skär av blasten men inte ända ner på rödbetorna. 12 små rödbetor. Blanda vatten, salt och socker. Rör tills salt och socker lösts upp

Matklubben.nu

0

40

Fisksoppa för många...

1 kg lax (eller röding om laxen är fredad)1 kg Gös2 st stora sikar1 kg abborrfilé6-8 st förkokta kräftor ( Inte frysta eller utländska)1 stor kålrot4-5 st färska rödbetor med blast5 st Morötter (" från jord till bord")6-8 st nypotatisar (enligt tillgång) 1 st purjo1 hel blomkålÖrter. 4-5 st färska rödbetor med blast

Christians mat och minnen, samlade recept

0

10