Överbliven skinka recept

Gratinerad skinka med banan och curry

Gratinerad skinka med banan och curry

Denna måltid har följt med mig från hemmet, kom ihåg att vi mina föräldrar alltid gjorde den på överblivenjulskinka
Purjogratäng med skinka

Purjogratäng med skinka

Ypperlig mat att göra av överblivenjulskinka alltså. Annan skinka går också bra naturligtvis. Fortsätt med hälften av osten, resten av purjolöken och skinka i skivor/strimlor/tärningar (jag gjorde små “rosor” av ihopknycklade skinkskivor)
Pastasås på överbliven julskinka

Pastasås på överbliven julskinka

Låt skinkan fräsa med mot slutet. 400 g julskinka. 400 g julskinka. God fortsättning. Hoppas ni hade en lika trevig Nyårsafton som vi hade
Cannelloni med skinka och zucchini

Cannelloni med skinka och zucchini

lite tomatsås (jag hade lite överbliven tomatsås i frysen men recept finns här). På Matplatsen hittade jag inspiration till detta receptet som är små cannelloni fyllda med skinka, zucchini och ost
Lyxlufsa med skinka och fläsk

Lyxlufsa med skinka och fläsk

Blanda ner potatis, lök och skinkan i smeten. Skär skinkan i 2 centimeters kuber. 250 g kokt rimmad skinka
Frittata med skinka och fetaost

Frittata med skinka och fetaost

I den här hade vi i lite överbliven kokt potatis, en trött paprika och några överblivna skivor skinka som låg i kylskåpet och skräpade
Drömskinka på överbliven julskinka

Drömskinka på överbliven julskinka

Stek skinkan lite lätt och lägg i en ugnsfast form. Bred ut grädden över skinkan. IngredientsCa 800g överblivenjulskinka eller kassler5 dl vispad grädde3 msk sherry, portvin eller liknande (kan uteslutas)1 dl rödvin2 dl chilisås (ketchupvarianten)SvartpepparRis. Skär skinkan i ca 1/2 cm tjocka skivor. 40 Minutes Ca 800g överblivenjulskinka eller kassler
Potatis & Purjolöksgratäng med Julskinka

Potatis & Purjolöksgratäng med Julskinka

Nu när julskinkan ligger på lur i kylskåpet i väntan på en god ”rest-middag” så är nog detta det absolut godaste jag vet att göra av just överblivenjulskinka
Skink, ägg och oststuvade makaroner

Skink, ägg och oststuvade makaroner

Finhacka den gula löken och skär skinkan i små tärningar. 300-400 g kokt skinka. Fräs det skurna i en rymlig kastrull så de får lite färg
MAKARONIPUDDING A´LA MANNERSTRÖM

MAKARONIPUDDING A´LA MANNERSTRÖM

Jag använde mig av överblivenjulskinka i den här rätten. Kom i år ihåg att frysa ner skinkan efter det att vi tröttnat på den
Pizzabullar

Pizzabullar

Idag hade vi överbliven köttfärssås som passade perfekt. Eller strimlad skinka. Så var det fredagkväll - igen
Västerbottenspaj med julskinka

Västerbottenspaj med julskinka

Här på bloggen kommer det nog att dyka upp recept på vad man kn göra med överblivenjulskinka, fram till maj
Julskinkepaj

Julskinkepaj

Rester efter julhelgens frossande verkar ge en del människor får dåligt samvete – Kanske det beror på att vi lite till mans inte vill kasta överbliven mat
Julmatsrester- några tips

Julmatsrester- några tips

Här kommer några nya och gamla tips på vad man kan göra av överbliven julmat. Västerbottenspaj med julskinka