Äggstanning färskpotatis recept

Paj med sparris och färskpotatis

Paj med sparris och färskpotatis

Jag gjorde en somrig paj med färskpotatis och sparris. 300 g kokt färskpotatis. Häll äggstanningen över grönsakerna och grädda på 200 grader i ca 45 minuter. 300 g kokt färskpotatis
Chorizopaj med potatis

Chorizopaj med potatis

Grädda i ca 30 minuter tills äggstanningen stelnat. 400 g kokt färskpotatis. Hacka ihop mjöl med smör till en smulig massa
Färskpotatispaj med knipplök

Färskpotatispaj med knipplök

325 g färskpotatis. Pajdeg. Arbeta ihop mjöl, salt och kallt smör i bitar till en smulig massa, gärna i matberedaren
Färskpotatispaj

Färskpotatispaj

Nu är det ju inte bara potatis i utan även salladslök, äggstanning och dill i fyllningen plus riven ost ovanpå
Färskpotatislåda

Färskpotatislåda

Låt färskpotatislådan svalna något innan servering. Grädda potatislådan i cirka 35 minuter eller tills äggstanningen stelnat. 12 - 16 kokta färskpotatisar, ca 600 gram
Ostcocotter med gubbröra

Ostcocotter med gubbröra

Häll äggstanningen i formarna. 300 g färskpotatisar. Tvätta potatisen och skär i små tärningar. Koka nätt och jämnt mjuka i lättsaltat vatten, cirka 5 minuter

Två pajer i kräftans tid

300 g färskpotatis (helst små). Varva potatis, grönsaker och fetaost i skalen, slå äggstanningen över och grädda i ca 35 minuter. 300 g färskpotatis
Potatispaj med västerbottensost

Potatispaj med västerbottensost

Vispa äggstanningen och häll den över. 500 g färskpotatis. Pajbotten. arbeta ihop degen till pajbotten och tryck ut den i en pajform ca 24 cm i diameter
Bacon- och potatisomelett

Bacon- och potatisomelett

Vispa samman mjölk, ägg, mjöl och salt och häll äggstanningen över potatis- och baconblandningen. 500 gram kokt färskpotatis. 500 gram kokt färskpotatis
Sommarmat

Sommarmat

Idag gjorde jag i alla fall en enkel paj med västerbottensost och färskpotatis och till serverade jag varmrökt röding och romsås
Färskpotatispaj med mozzarella

Färskpotatispaj med mozzarella

Strö över ost och grädda i ca 40 minuter tills äggstanningen stelnat. 500 g kokt färskpotatis. Blanda ihop mjöl, smör och vatten till en deg
Laxpudding på midsommarrester

Laxpudding på midsommarrester

Vispa ihop ägg, vispgrädde, mjölk, salt och svartpeppar och häll äggstanningen över lax/potatispuddingen
Lax- och potatispaj

Lax- och potatispaj

färskpotatis (kokt). Slå äggstanningen över potatisen, grädda i 200° i cirka 30 minuter. Blanda pajdegen och låt den vila 1 timme i kyl