Det ska bli skönt att ta en paus från zucchiniätandet, men om jag känner mig själv rätt så kommer jag nog ganska snart att vara dösugen på maträtter med zucchini igen och börja längta till nästa skördesäsong
Servera med valfri dipp. Blev så sugen på Mozzarella sticks idag så jag gav mig på ett eget försök. dillkrydda, persilja, torkad basilika, salt, vitlökspulver
En god paj. Låt stå kallt och vila i en halvtimme. 125 g smör 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten Blanda snabbt ihop till en deg och tryck ut i en pajform. 5 storatomater, delas i stora bitar, ta bort. 5 storatomater
Bottna en tallrik med sallad, klyftade cocktailtomater, och riven mozzarella. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna på medelvärme tills dom har fått lite färg
Till lunch gjorde vi zucchinirullar, hittade receptet i senaste numret av "mer smak". Det stämmer säkert på vissa även om jag tror att "medelsvensson" äter lika mycket kött som "medel lchfare"
Zucchinirullarmed cashewröra. Eftersom att jag just nu försöker bli mer basisk i kroppen tycker jag att det är kul och intressant att utforskaoch experimentera med raw foodoch äter mer levande föda
Jo det är faktiskt falukorvsom gratinerats i ugnen toppadmed bland annat mozzarella. Matchen var verkligen superroligmed bra drag både i matchen och på läktarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.