Hacka chokladen och smält i vattenbad. Det är så gott med whoopiepies. Men eftersom jag gillar att cupcakes kan fyllas med olika fyllningar var jag sugen på att testa konceptet med både fyllning och frosting i whoopie pie format
Detta är chokladwhoopies recept som du kan smaksätta med punch,mint,apelsin,kaffe eller vad du nu önskar eller bara ta det precis som de är och variera fyllningarna
Min favorit är absolut chokladwhoopies med marshmallowfluff frosting. Sista bilden visar ja en mellanstor whoopie,sen mellan och sist mini whoopies lika stora som en femkrona
Whoopie270 g vetemjöl [4,5 dl] 40 g kakao [1 dl] 10 g vaniljsocker [1 msk] 5 g bikarbonat [1 tsk] 3 g salt [0,5 tsk] 200 g farinsocker [2,5 dl] 120 g filmjölk [1 dl] 100 g olja, vegetabilisk [1 dl] 55 g ägg [1 st] 50 g kaffe, varmt [0,5 dl]. Fyllning90 g äggvita [3 st] 170 g strösocker [2 dl] 5 g vaniljsocker [0,5 msk] 2 g salt [1/2 tsk] 250 g osaltat smör 100 g mjölkchoklad
Bakade WhoopiePies för första gången förra sommaren , då var de inte fullt så trendiga här i Sverige som de är just nu, de är bara så tokgoda, påminner om glassen Sandwich, iallafall om man gör den klassiska varianten som är chokladkakan med marshmallowsfyllning
Choklad,. Whoopiepies. Whoopiepies,. 0kommentarer. Så, igår blev det att göra något nytt, första gången jag testar att göra dessa små kakor, bakverk eller vad man nu ska kalla dom
Grundreceptet för chokladwhoopie pie hittar du här. Just den här gången var det ett gäng choklad whoopisar som landat i vår frys och eftersom jordnötsfyllningen redan testats så var det dags för något nytt
Whoopiepies, 22-28 st. De är så goda. Tänk er sandwich så men ännu godare. Jag tänkte prova ett nytt recept med dessa är så goda så nä jag gjorde samma som vanligt
Dessa chokladWhoopiepies blev söta,kladdiga och rena njutningen för gommen. Jag älskar choklad så de fick det bli och fyllde med hallon,dulche de leche och marshmallowsfluff
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.