gott och blandat

gott och blandat

Falukorvsgratäng provencale

Falukorvsgratäng provencale

Det är ju inte alltid saker och ting blir som man tänkt sig heller. I helgen hade jag planerat att laga massa god mat och blogga om, men i stället blev jag "kidnappad" av tjejgänget till min möhippa
Supergod potatissallad

Supergod potatissallad

Täck med plastfolie, låt salladen stå ochgotta sig i kylen en stund innan servering. Supergod och superkrämig potatissallad som passar perfekt att serveras vid de allra flesta rätter
Grekisk sallad med färskpotatis

Grekisk sallad med färskpotatis

Häll av kokvattnet och låt potatisen ånga av. Dela tomaterna och bryt osten i grova bitar. 10,5 st rivet skal och saft av citron. 11 dl repade oreganobladTvätta och koka potatisen. 1Skala och skiva löken. 1Blanda potatisen med olivolja, citronskal och saft, salt och peppar. 1Vänd ner lök, oliver, oregano och sist tomater och ost
Rättika- och morotssallad

Rättika- och morotssallad

Ingredienser Portioner. 4 100 g rättika 2 morötter 2 msk vitvinsvinäger 1 tsk socker 2 krm salt Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Köttfärslimpa med rostad potatis

Köttfärslimpa med rostad potatis

Skala och hacka löken och fräs den mjuk i en stekpanna med smör. Blanda i stekt lök, färs, salt och peppar och arbeta ihop till en jämn färs
Populära recept under april 2017

Populära recept under april 2017

April gick nyligen över till maj och nu börjar det verkligen kännas att sommaren är på gång. Träden har slagit ut, blommorna står i full blom och fåglarna kvittrar för fullt
Sweet chilisås

Sweet chilisås

Gör så här. Blanda ihop ingredienserna till såsen. 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche. 1 dl sweet chilisås
Djävulssylt

Djävulssylt

Passar till nästan allt… I går till chiligrytan med nachos och tomatsalsa men passar lika bra i hamburgare som till köttbullar
Dumlefluff

Dumlefluff

Dumlefluff är super gott. Du kan använda det som fyllning i tårtor och passar alldeles utmärk med hallon och jordgubbs smaker
Kryddgelé

Kryddgelé

Vatten (hur mycket beror på hur mogna och ”saftiga” bären är). Häll upp gelén i ordentligt rengjorda burkar som har sköljts i hett vatten blandat med natriumbensoat
Skinksås

Skinksås

Tog vad jag hade i kylen ochgott blev det. Tvätta champinjonerna och skiva eller dela i fyra. Tärna skinkan och fräs i smör
GLAD PÅSK med Farmor Siris inkokta festlax

GLAD PÅSK med Farmor Siris inkokta festlax

Det är min svärmor Siris berömda festlax - helt enligt originalreceptet och med hennes egna ord -  som alltid bjöds till förrätt när det vankades festligheter av olika slag, året om
Kräftgratinerad fisk

Kräftgratinerad fisk

Salta fiskfiléerna och vik dem dubbla om de är tunna. Strö över kräftstjärtar och hackad krondill. Häll över såsen och strö över osten
Korvstroganoffgratäng

Korvstroganoffgratäng

Skär korven i stavar och hacka löken. Tillsätt tomatpuré, buljong och grädde när korven fått lite färg
Kassler låda

Kassler låda

Denna rätt är enkel god men framförallt krämig och smakrik. Passa på och gör den nu när barnen har lov
Pizzabullar

Pizzabullar

Som topping använde jag Santa Marias Pizzasås Vitlök – Supergott. Nu ska ni få recept på världens godaste och superenkla pizzabullar (enligt mig) med hemmagjord deg dessutom och en god fyllning som man kan variera i mängder om man vill de
Monkans ostpuff med löjrom

Monkans ostpuff med löjrom

Vispa ihop ägg, mjölk, créme fraiche och mjöl. Rör i osten och krydda med salt och peppar. Jag serverade dem med löjrom, rödlök och en klick créme fraiche