Vitlöksbakad biff med rotselleripuré och tomatkompott
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 800 g ryggbiff i bit
  • 1½ tsk salt
  • 3 krm malen svartpeppar
  • 1 msk smör
  • 2 msk olivolja
  • 8 vitlöksklyftor
  • ½ kruka persilja
  •  
  • Rotselleripuré
  • 3 rotselleri
  • 2 kg
  • 1 liter standardmjölk
  • 2 msk smör
  • 1½ tsk salt
  • 1 krm malen svartpeppar
  •  
  • Tomatkompott
  • 2 gula lökar
  • 250 g körsbärstomater
  • 2 msk olivolja
  • 3 msk socker
  • 1 dl rödvinsvinäger
  • 2 krm salt
  • 1 kruka körvel
  •  
  • Servering
  • Grönsallad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.