För något år sedan slog ”meat free monday” igenom och fler och fler valde att åtminstone en dag i veckan byta ut det animaliska proteinet mot vegetariska alternativ
Här är recept på Vegetariska biffar. salt och peppar efter smak. kryddor efter smak, t ex timjan , oregano, chiliflingor/pulver, paprikapulver och basilika
Vegetarisk pytt med brysselkål, svamp- och gröna linser. pytt med brysselkål, svamp och gröna linser. Skriv utFacebookTwitter Vegetarisk pytt med brysselkål, svamp- och gröna linser
När vi hade goda vänner på middagsbesök häromdagen bjöd jag på denna smarrig vegetarisk thaisoppa. Soppan, som är en av våra favoritsoppor, innehåller bland annat röda linser, morötter, kokosmjölk och grön currypasta
När såsen tjocknat är din vegetariska bechamelsås klar. Smaka av med salt och peppar. När linserna kokat färdigt häller du av vattnet och häller i dem i tomatsåsen
Boken är fantastisk och mycket inspirerande - långt ifrån mina fördomar om att vegetariska kokböcker har trist lay out och är föga inspirerande för någon som mig som gillar vackra bilder (även om det på sistone finns flera bra "veggböcker" där "Slottsträdgården Ulriksdal" och "Grön mat
Du kan använda den i biffar, grytor och såser, och så i den här måndagens vegetariska pastasås. De är billiga, klimatsmarta, näringsrika och går dessutom att använda till tusen olika saker i matlagning
Nu har jag verkligen helt snöat in på pajer med olika bönor, kikärtor och linser i pajskalet. Jamen, de är ju så otroligt bra och goda, och dessutom nyttiga
Jag vill bli bättre på att göra vegetariska grytor som denna, dels för att det är så himla enkelt och gott, men samtidigt för att det är billigt och näringsrikt
Höstlovsvecka i våra trakter, sista oktoberdagen och vi bjuder på en vegetarisk gratäng. Under ett rejält täcke av den goda västerbottensosten hittas både gröna linser, kidneybönor och mumsig brysselkål med en mild örtsmak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.