Inlägget Vegetarisklasagnemedbönoroch linser dök först upp på Healthspiration. Jag har därför lagat en lasagne som är fullproppad med just bönoroch linser
Min VegetariskaLasagne. Här kommer ett supergott recept på lasagnemed tomatsås på två sätt, grillad aubergine, zucchini, mozzarella och sjöar av parmesanbechamel
Smörj en ugnsfast form med olivolja och lägg ett lager medaubergineskivor. =)Rätten är GI-inspirerad med mycket grönsaker och ingen pasta eller potatis, tillbehör är en fräsch sallad istället
Börja med den vita såsen och avsluta medlasagneplattormed lite vit sås ovanpå. Ta fram en ugnssäker form och varva den vita såsen, lasagneplattorna, spenat, smulad fetaost och tomatsås
Lasagne gå att variera i det oändliga och här kommer en smarrig vegetarisk sådan. Flera av er har önskat mer vegetarisk mat och jag älskar verkligen det vegetarisk alternativet
Idén till denna vegetariska middagsgryta, med b. Det blir mycket sådan mat här hemma just nu eftersom både jag och maken har med oss matlåda till jobbet
Vi käkade gratängen med lite färska grönsaker och oliver. Sen jag startade matbloggen har jag provat flera nya maträtter som jag tidigare bara har funderat på att prova (jag måste ju ha nya recept att dela med mig av)
Jag var lite orolig över att den kanske skulle kännas fet, eftersom den vita såsen ersatts med ganska mycket crème fraiche, men den kändes faktiskt inte alls särskilt fet och stabbig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.