Till morgondagens lunchlåda blir det Ost- och baconfyllda köttfärsbiffar med tomatsås. men ost och keso klarar jag faktiskt av, det triggar inte mitt sötsug
Smörj en liten eldfast form och täck botten med en blandning av aubergineoch zucchini. Servera den då gärna med en fräsch grönsallad för att få lite knaprighet som kontrast till det mjuka och gräddiga
Dekorera med skivad tomat och skivad Mozzarella. Igår gjorde jag denna goda köttfärsomelletten och den kommer jag sannerligen göra fler gånger eftersom den var så himmla god, och inte var den komplicerad heller
För flera år sedan när jag och sambon var med i viktväktarna komponerade vi receptet på den här köttfärssåsen som innehåller ungefär lika delar köttfärs och grönsaker
Smaka av med salt och peppar. Jag tog kort innan jag lade upp på tallriken, såg mer aptitligt ut när det kommit på tallriken tillsammans med ett par vegetariska biffar men då orkade jag inte hämta kameran igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.