Så fort krämen börjat tjockna (när man ser denförsta bubblan) ska den hällas över i en kall skål. Ganska stolt är jag faktiskt för att ha varit mitt första försök
Plocka loss bladen från isbergssalladen (försök få dem hela) och skölj dem. Det är inte bästa rätten att servera på första dejten, men det är är sällan mat som äts med händerna
Rätten är egentligen tänkt som en förrätt, men med jasminris till funkade den även som en huvudrätt. När jag fyllde år i fredags fick jag vinnaren av årets Sveriges Mästerkock Jennie Walldéns kokbok, Smaker i mitt hjärta-Korea möter väst, i present och i söndags provade jag att laga ett av recepten från kokboken, Thai fish cakes
Skär ut kvadrater och koka i saltat vatten tills de är al dente. Dela på längden. Det är grått nu… Gråare än gråast…Någonting färgrikt måste till för att man ska överleva
Det bästa av allt är att den är så enkel att göra och att den är så jääkla god. Det bästa av allt är att den är så enkel att göra och att den är så jääkla god
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.