1. Paleogröt. 2 ägg, 1 dl kokosgrädde, 1 msk kokosmjöl. Smaksättning, tex. kanel och kardemumma. 2. Äggmuffins. Prosciutto i en muffinsform, knäck 1 ett ägg och strö över lite salt, peppar och färsk basilika
Men akta dej. Dom är försvinnande goda. Igår bakade jag dessa för första gången, men nöjde mej med en halv sats, och tur var väl det för annars hade vi ätit ihjäl oss
Men akta dej. Dom är försvinnande goda. Igår bakade jag dessa för första gången, men nöjde mej med en halv sats, och tur var väl det för annars hade vi ätit ihjäl oss
Dragning pågårImorgon ska vi ha gäster. Jag stod och tänkte på efterrätt men hade liksom stiltje. Det skulle vara en julefterrätt, en som smakar jul, men vad 17 är det
Mina middagsgäster frågade efter recept på min dragonvitvinssås såhär kommer det. )Dragonvitvinssås. 60 g smörRiv 1 1/2 scharlottenlök superfint så att när såsen kokar upp smälter löken liksom bara in
Då var det dags för lite tips för en fungerande vardag - veckomeny för måndag - torsdag. -) Som vanligt - köttfri måndag, en dag kött, en dag fisk, och så en soppdag
SodaJag har alltid en stor burk soda hemma. Dels använder jag den i matlagningen, som när jag gör min mormors sodabullar (en slags söta, pösiga plättar gjorda på sur grädde som man steker i gjutjärnsplättpanna) som är jättegoda
Det här är ett sådant där jobbigt, avgörande ögonblick då jag måste välja sida. Ska jag använda sverigesvenskt-språk och skriva FLÄSKFILÉ i receptet eller ska jag köra med mitt eget modersmål, finlandssvenska, och använda GRISINNERFILÉ
Oh yes, visst var det Gekås i Ullared som fick fint besök från vårt kök igår. ) Som ni såg så blev det en del shoppat, men så är det också snart 3 år sedan vi var där sist
Svenskt viltkött är en riktigt nordisk delikatess. Här, runt stugan stryker det både vildsvin och rådjur, men har ännu inte sett någon hjort “live” som man säger
Sandwichglass – glutenfri, raffinerat sockerfri och vegansk. Eller en så kallad ”Ice cream sandwich”. Det första receptet jag publicerade någonsin här på bloggen (för ungefär 1000 inlägg sen) var ett recept på en sandwichglass
Sill. Strömming. Ibland säger jag sill. Ibland säger jag strömming. Blir alltid lika förvirrad. I går handlade jag 600 gram strömming hos fiskhandlaren i Höör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.