Nu har jag testat att göra falafel med arepas majsbröd, säkert helt politiskt inkorrekt att blanda ett bröd från Colombia med kikärtsbullar från mellanöstern
Valborgsmaten fick bli en crossover med olika asiatiska rätter. På bloggträffen i Göteborg åt jag dumplings för första gången i mitt liv och kände direkt att det inte vara sista
Peruansk nationalrätt gjort på svensk aborre med asiatiska smaker, snacka om crossover. Jag har gjort många varianter på den här rätten och den här blev nog en av de godaste
Vi körde en liten crossover och åt våra Albondigas med de små pastakornen Risoni som vi tyckte passade alldeles förträffligt att ha till, dom passade både i smak och som sås-uppsugare
Imorgon blir det asiatisk crossover. Vilken stök- och bökdag. Uterummet är fixat, bloggen är nybloggad, bankärendena avklarade och på bänken står grejer som ska förberedas inför imorgon
Resultatet blev en härlig crossover med pankofriterad frasig matjessill, en majonnäs på brynt smör, krispsallad, rödlök, salladslök och någon klick gräddfil
Resultatet blev en form av crossover mellan nordafrika och mellanöstern. Här om dagen fick jag lust att att göra lamm med en nordafrikansk tocuh men kom samtidigt på att jag inte har så stor koll på just (nord)afrikansk mat
Nå som det er så kaldt ute passer det med varmende mat. Det geniale tipset om å lage noe av alle de ferske chiliene som aldri blir brukt her i huset, fikk jeg av Matmisjonen
Kanske lite crossover men goda smaker som passar gott ihop, lite av en bistrorätt. TrettondagenEfter en ledig dag passar det gott med en någon enkel kvällsmiddag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.