Rör i ägg, mjölk och mjölet blandat med bakpulver. Lägg ihop kakorna två och två med fyllning emellan. Klicka ut smeten till 40 små runda kakor på plåtar med bakplåtspapper
Blanda den resterande fjärdedelen med krossade polkagrisar och röd karamellfärg till önskad nyans. Nu börjar min samling av recept som ska prövas dock växa till sig så jag misstänker att det kommer poppa upp en hel del cheescake recept här under hösten, med början idag
Jag hade bakat en cheesecake medpolkagris och en botten med digestive blandat med pepparkakor. Den blev riktigt god så jag tänkte dela med mig av mitt recept här nedan
Senast idag fick jag med mig en påse Polkagrisskum (tror jag att de heter) hem från affären. ) så kommer man med stor sannolikhet att gilla den kolan, för den är precis som att äta just pepparkaksdeg
Men jag får alltid lite vintriga vibbar när jag just bakar medpolkagrisar. Äntligen är nätterna härligt kyliga, dagrna fyllda av sol med lite "bit" i luften och löven börjar dra åt mest färgsprakande hållet
Ingredienser Portioner. 30 st 100 g rumsvarmt smör 2 dl socker 1 ägg 6 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 1 1/2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 1 krm salt 1 dl mjölk Fyllning 200 g färskost 50 g rumsvarmt smör 5 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker finrivet skal av 1 apelsin Glasyr 2 dl florsocker ca 1 1/2 msk vatten Dekoration strössel av valfri sort Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad på Mackan, 3 olika smaker 15 % rabatt Oatly 150 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Färskost 25 % rabatt Arla 150-250 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Efter att jag kom hem från det att jag levererat kardemummakakan på jobbet så ville jag baka nå mer =) Imorn ska jag iväg och träffa en kompis som ganska nyligen fått barn, så varför inte baka nåt gott att ta med sej
Jag tyckte tydligen inte att det var tillräckligt varmt och kvavt igår så jag bestämde mig för att försöka få upp värmen genom att dra igång med lite bakning
Tillsammans med Rebeccca som har bloggen Alla kan baka har vi ordnat en utmaning mellan oss där vi har valt tre ingredienser som enligt rubriken alltså blev hasselnötter, polkagris och maräng av något slag
Jag ville ha dem vita och vintriga med en smak av mint och jag måste bara säga att de blev så goda med den krämiga fyllningen av vit choklad, philadelphiaost och krossade polkagrisar, mums
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.