små men naggande goda. Nu riskerar jag inte att bli utan. Nu säger vi chokladbollar. En gång kallade vi dem negerbollar utan att mena något ont med det
Det var meningen att Steve och jag skulle göra något på eftermiddagen men eftersom jag gav Steve ansvaret att hitta på något, vad som helst som inte involverade Clapham Junction eller Putney, så sitter vi hemma ikväll
De som smakar på den brukar säga jag som inte är förtjust i mjuka kakor men den här. Med choklad och lakrits vill man ju egentligen göra kladdkaka men det blir ju för kladdigt på en festival
Krispiga utanpå och lite sega och kletiga inuti. Fudgy cookies200 g mörk choklad 70%75 g smör225 g Muscovadosocker2 äggvaniljextrakt50 g hasselnötter150 g mjölSätt ugnen på 180 grader
Alla redskap skall givetvis vara minutiöst diskade, och Kurt påpekade i en kommentar till det förra yoghurtinlägget att mjölken bör hettas upp två gånger för att säkert ta död på ovälkomna bakterier
Nu börjar vardagslunken kännas påtaglig på riktigt. Korv är finemang, ja, det tycker åtminstone barnen, och med lite extra finess så kan faktiskt korv vara helt okej middagsmat tycker jag också
en handfull oliver (jag tog gröna men tänker inte bråka om du hellre vill ha svarta. Tag bort pannan från värmen och låt svalna lite innan du rör ner tomatpuré (eller chilisås), lätt crème fraiche och riven ost
Smörj bakplåtspappret och väggen i formen och strö över potatismjöl. Nu har jag hittat efterrätten som jag skall bjuda mina väninnor på när dom kommer på söndag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.