Mixa salt och fänkålsfrön i en matberedare eller med stavmixer till ett finfördelat salt. Dela gurkan i två bitar och hyvla dem tunt med mandolin eller med en vass kniv
Jag älskar hur du kan variera den i en oändlighet - du kan ju till och med ha den i efterrätter. *Om du inte har köpt sashimi-tonfisk, utan vanlig färsk, så frys tonfisken minst ett dygn innan du äter den rå, för att ta kål på eventuella parasiter
Dela körsbärstomaterna i halvor och hacka salladslöken fint. Detta receptet är lite av en favorit, dels för att det är enkelt att göra och för att det smakar helt ljuvligt
Detta är en sån där bra middag där det mesta ligger i en och samma form, så nära en "allt-i-ett-rätt" som man kan komma, det enda som inte hamnar i fisklådan är tillbehöret du väljer att lägga på din tallrik
Baconets rökta smak och dom söta soltorkade tomaterna passar jättebra ihop med torsken. Minst en gång i veckan brukar vi äta fisk, det är ju så himla gott och framförallt nyttigt
Till det gjorde jag grönsaksbulgur - bulgur som jag blandade med lite stekta grönsaker. Men för ett par veckor sedan gjorde jag denna laxhistorien med fetaost och soltorkade tomater
Skär halloumiosten i cm-tjocka skivor och lägg dem ovanpå tomaterna. Tomater gratinerade i ugn tillsammans med en väldans massa vitlök, bönor och halloumi
4 1/2 kruka oregano 1 vitlöksklyfta skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk saft) 1 silverlök 250 g gula och röda körsbärstomater 4 msk olivolja salt och svartpeppar 2 pkt fetaost (à 150 g) Till servering bröd kalamataoliver Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Skölj och skär tomaterna i bitar, riv mozzarellan i bitar och fördela över fisken. Koka riset i en kastrull med vatten och salt enligt anvisningarna på paketet
Lägg i de ugnsbakade grönsakerna och mosa runt i smöret. Nu är det dags för pumporna att göra entré i köket igen och igår köpte jag med mig en söt liten butternut-pumpa från min favoritgrönsakshandlare
Ugnsbakad brietårta med tomateroch basilika. ett gäng mogna välsmakande tomater. Städa, städa varje fredá och så varje juuuuul, det tycker vi är kuuuul
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.