Gröp ur passionsfrukten och toppa med den vid serveringen. Jag gillar i regel inte att slänga mat i onödan så jag brukar försöka ta tillvara på rester, frukt och grönsaker som ser lite ledsna ut och det passar perfekt att göra smoothie av lite "mosig" frukt
Smaksätt medlite salt och peppar. Servera med nykokt potatis och en sallad på finskuren fänkål medlite dressing gjord på olivolja, citronsaft och en gnutta honung samt salt och peppar
Riv sedan parmesan och strö över det mesta men spara lite grann till att lägga på toppen. (jag brukar servera laxen med pressad potatis och då går det snabbare att koka den om man skär den i mindre bitar)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.