Eftersom vi har en gasspis här var vi extra försiktiga medvärmen - lite lägre temperatur gör bara att frityrsmeten inte får lika mycket färg och att tillagningen tar längre tid
Lägg tillbaka kycklingen i pannan och krydda med chilipulver. Jag skickar här med ett barnmatsrecept, är det någon läsare där ute som är intresserad så kan jag lägga upp fler
Denna grönkålspaj med valnötter och västerbottensost gör jag varje jul, och inte bara till julbordet utan älskar att laga den till decembermiddagarna också
Häll kokosflingor, sirap, socker, grädde och smör i en kastrull och sätt på plattan på medelvärme och rör om när smöret smälter så det blir en jämn smet
Är ni skeptiska inför körveln i rätten, eller kanske mest osäker på smaken, så kan jag berätta att den har enliten lakritssmak och passar utmärkt medkycklingen och baconet
Blanda sedan ner den och resterande kål i yoghurtblandningen. Se till att högrevs- och sidfläskbitarna är halvfrusna när de ska malas, jag fuskade med detta och svor både en och två gånger över hur svårt det var att mala
Jag hackade ner valnötter och pekannötter, men det går såklart bra med vilka nötter som helst. Inte mig emot, jag är verkligenen höstmänniska, älskar denårstiden, mycket på grund av att min kropp mår som allra bäst då och det känns eftersom jag får så mycket mer energi då
Men det går lite si sådär meddenplaneringen. Servera meden smarrig sallad och en härligt glas rött. Hacka basilikan och blanda ner i oströran tillsammans med salt och peppar
Jag gjorde enenkel sallad till medspenat, gurka, rödlök och fetaost samt tre olika såser/röror, men de går precis lika bra att servera i pitabröd med sallad och någon god sås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.