www.masterkocken.se

Torskrygg med potatismuffins

Name: Torskrygg med potatismuffins
Ingredients: 800 g torskrygg eller torskfilé </li> flingsalt </li> 5 kryddpepparkorn </li> 2 lagerblad </li> 1 gul lök </li> POTATISMUFFINS: </li> 1 kg potatis (gärna mjölig) </li> 2-3 dl mjölk </li> 25 g smör </li> finhackad persilja (eller annan favoritört) </li> salt & peppar </li> 2 äggulor </li> SÅS: </li> 2 st finhackade schalottenlökar </li> 1 dl torrt vitt vin </li> 1 msk vitvinsvinäger </li> 3 dl vispgrädde </li> 80 g rumstempererat smör </li> salt & peppar </li> saften av 1/2 citron </li>

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

800 g torskrygg eller torskfilé </li> flingsalt </li> 5 kryddpepparkorn </li> 2 lagerblad </li> 1 gul lök </li> POTATISMUFFINS: </li> 1 kg potatis (gärna mjölig) </li> 2-3 dl mjölk </li> 25 g smör </li> finhackad persilja (eller annan favoritört) </li> salt & peppar </li> 2 äggulor </li> SÅS: </li> 2 st finhackade schalottenlökar </li> 1 dl torrt vitt vin </li> 1 msk vitvinsvinäger </li> 3 dl vispgrädde </li> 80 g rumstempererat smör </li> salt & peppar </li> saften av 1/2 citron </li>