En snabb och enkel sallad som passar till de flesta maträtterna eller som man kan komplettera med fetaost eller något annat matigt så blir det en lunch
I lördags blev det oxfilé med den här salladen och jalapeno poppers. Oj så gott. Fabulicious. 1 avocadotomater, gärna i olika färgerett gäng mozzarellabollarcitronsaftolivoljafärska, hackade örter, gärna basilikasalt och pepparBlanda ihop allt utom avocadon och låt stå i rumstemperatur en timme
Skär tomaterna i mindre tärningar, hacka löken. Rör ihop. Blanda vinäger, salt och peppar. Tillsätt oljan. Vispa ihop med ev någon krydda du är förtjust i
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.