Bred ostsåsen på brödet och på med sallad, avocado, äpplen ochräkor. Anette och jag åt en god lunch tillsammans i lördags medan vi väntade på att hockeyn skulle börja
Servera som wrapsmed kyckling ochsalsa i brödet. Stekt lime-marinerad kycklingfilé tillsammans med en salsa på avocado, tomat, rödlök, lime och färsk koriander på en varm tortilla
Det bästa med heta räkor är att man själv bestämmer styrkan på dem. För att få mer smak på oljan är "Hemligheten" att man låter koka upp oljan med vitlök och chili och sedan kyla den
Fyll tortillabröden med quorn, curryröra, sallad, lök, paprika och rulla sedan ihop. Blanda ihop majonnäs, yoghurt, curry, mango chutney, purjolök, äppelbitar, salt och peppar
Servera ett spett per person tillsammans med en liten skål med dipsås och en limeklyfta. Vi hade räkorna till förrätt och använde resten av dipsåsen som sås till den grillade laxen
Ikväll ska några kompisar komma hit och vi ska bjuda på pulled pork med goda tillbehör. Bla coleslaw, picklad rödlök och en salsa som du får receptet på här
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.