Häll vätskan över jästen och rör om tills jästen har smält. Tillsätt socker, sirap och salt. Blanda ner mjölet och arbeta degen så att den blir smidig och släpper från kanten av bunken
Lussebullar med protein och fibrerFinns det något godare och mer njutbart i jultider än lussebullar. Här bjuder vi på en syndfri version av dessa gula bullar med lågt innehåll av kolhydrater och högt innehåll av fibrer
Utgick från Arlas recept, som ger saftiga och goda bullar, men ändrade förstås lite. Arbeta degen tills den blir blank och smidig och släpper från bunkens kanter
Blanda mjölken och saffran i en kastrull och låt sjuda några minuter tills all saffran blandats. Ta bort kastrullen från spisen och låt blandningen svalna
Fast bara ett väldigt litet tag, sen var det dags för tvättstugeloppet och dammsugar-tangon, ja ni hör själv hur man sliter och släpar när man är ledig från charken
Tips på hur du kan forma dina lussebullar och -katter hittar du här. Vispa havremjölken och den mjuka tofun (i en kastrull) lätt så att tofun går i småbitar, värm till fingervarmt
Så för att fira lite extra till både lägenhet och bonuspappa blir fredagsdrinken tidig denna vecka. Vi var på visning i söndags och vi gillade verkligen lägenheten och på måndagen drog budgivningen igång och det gick fort och kom många bud
Smula jästen i en bunke och smält smöret. Tillsätt sirap, salt, saffran, kardemumma och vaniljskrapet. Tillsätt kesellan och nästan allt mjöl och rör om sen tar du i bakpulvret och resten av mjölet
Låt alla ingredienser stå framme och bli rumstempererade minst ett par timmar innan du börjar baka (om du tänker baka på morgonen kan allting stå framme över natten)
Vi brukar ju ha sovmorgonoch slappa ända fram till lunch. Frukosten är avklarad, tvättmaskinen brummar för fullt och Adams favoritfrallor står och svalnar på köksbänken
Och hur lätt är det att somna om när solen envist tar sig igenom rullgardinens kant. – Ja ja det är väl lika bra att ta tjuren vid hornen och gå upp och inleda mitt munk-bakande
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.