Fräs nötfärs och rödlök i matfett i en gryta tills färsen smular sig och får färg. Tillsätt Salsa Mexicana, tacokrydda, vatten, tomatpuré, buljongtärning och låt soppan koka upp under omrörning
Fräs färs och hackad lök i en kastrull med smör. Skala och tärna potatisarna och rör ner i köttfärsen. Dela, kärna ur och tärna paprikan och lägg ner i soppan
Visserligen är det sommar enligt kalendern men tittar man ut genom fönstret så liknar det mest höst. Svensk sommar, det finnsinte mycket som är vackrare än den, men inte heller något som är likaostadigt
Skala och hacka löken och fräs den i en kastrull med olja. Tillsätt färsen och stek den smulig. Tillsättstrimladvitkål och tacokrydda och låt det fräsa samman
Skala och hacka löken, och fräs den tillsammans med färsen i en gryta med smör. Smaka av med salt och peppar, och servera soppan med nachorullar, ost, persilja och jalapeño
Skölj och skiva purjolöken. Kärna ur och finhackachilifrukten. Skala och riv moroten grovt. Fräs purjolök, chili, morot, indisk krydda och linseri en gryta med olja
Veckans vegetariska. Massvis med gurkmeja såklart. Vi hade ingendirekt mat hemma och jag letade runt iskafferiet och kylskåpet och fickihop denna gryta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.