Vi har en härlig vårvecka framför oss med fem nya goda rätter i matkassen. På denna veckasmeny finner du även en snabblagad köttfärssås med asiatiska smaker, helstekt fläskytterfilé med krämiga rotfrukter i ugn och laxbiffar med frites och Västerbottensdip – en riktig mitt-i-veckanlyxare
Värm upp olivoljan till tomatsåsen i en kastrull. Skala och finhacka lök och vitlök och. Tillsätt krossade tomater, grovhackad basilika och Lantbuljong Chili & Citrongräs
Men ack så fel jag hade för där fanns den på menyn i veckans kasse och vad glad jag blev för det nu i efterhand för detta skulle möjligtvis kunna varit den godaste middagen jag ätit på väldigt länge
Att komma hem till ett färdigt recept när hjärnan sedan länge stängt avvar guld ikväll. Biff á la lindström och potatis var precis vad denna hungriga självbehövde för att överlevakvällen
Vi har nu lagat middag från Linas Matkasse i två dagar och båda middagarna har varitöverförväntan. Rätterna är spännande, relativt lättlagade men framförallt väldigt goda och näringsrika
Den sista (som skulle vart den första) rätten från Linas Matkasse. Det här må vara det fulaste brödet jag någonsin bakat, men låt mig då tala om att den semi-flytande formen på min fralla orsakades av en aningen för kort gräddtid – vilket i sin tur ledde till en av de godaste bröden jag bakat
Okej hur är det möjligt att även denna morgon börjar som igår, med att försova sig. Haha jag kommer ju precis tillbaka efter tvåveckors semester, mer utvilad än så här kan en inte bli
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.