Stek svampen i olivolja på medelvärme. Ansa svamparna och skär dem i stora bitar. Tillsätt schalottenlök, vitlök, chili och sherry efter 5 minuter och låt steka i ytterligare några minuter
Jag fullkomligt älskar idén med de små rätterna. Den första av sidor som tar upp allt om tapas och hela kulturen omkring, lite historia och olika varianter av tapas beroende på region
Hade vinprovning med vininnorna hos mig förra torsdagen, eftersom vi snart ska åka till Barcelona så tyckte jag att det passade bra med Spanska Tapas tyckte det passade bra efterso vi åker till Barcelona nu i Oktober
Superlätt att göra goda veganvarianter (tycker jag iaf), men trots det är nästan alla tapasställen jag någonsin varit på fyllda med charkuterier, skaldjur och framförallt OST
Hoppas att allt är fint med er. Men nu – till tapasen. Det är svårt att riktigt ta in allting som händer och vad det kan innebära på sikt med allt som pågår runt Jävligt Gott just nu, men jag försöker göra mitt bästa för att inte tappa fokus eller bränna ut mig
tapas,. Tapas. 19 februari 2015, 20. 49Sent på eftermiddagen slår det mig att det är vår bröllopsdag. Lyckades överraska maken m hjälp av Coops Deli (som för övrigt är en ny favvo) och tillsammans m en flarra Moet så fick vi en betydligt smarrigare middag än dem ursprungligt tänkta köttbullarna
Jag kryddade den med en speciell krydda som fick mitt gomsegel att sjunga hallelujah. Igår kväll så var Elin & Rickard här på tapas kväll eller vad jag ska kalla det, vi ville testa lite nya saker som kokta kronärtskockor som vi åt parmesansmör till
Tapas har vi ätit goda och mindre goda när vi semestrat på olika spanska öar och fastlandet, nu senast när vi var på Teneriffa i somras hittade vi ett sanslöst bra litet tapasställemed fantastiskt god mat och otroligt trevliga ägare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.