Häll över spenaten i en skål, pressa över färsk vitlök och häll på den kalla yoghurten. Vänd ihop spenat, yoghurt och vitlök och krydda med salt och peppar
Lägg på ett lock, koka upp och låt småkoka tills grönsakerna är helt mjuka. Jag min ärligt talat inte exakt hur mycket buljong jag använde - pröva dig fram, helt enkelt
Servera laxpuddingen med en sallad på strimlat Äpple, Cocktailtomater och Persilja. Fiskpudding med skirat Smör Att laga en Fiskpudding är ett gammaldags sätt att ta vara på fiskrester
400 g svarta bönor på burk. 150 g morot. 1 dl solrosfrön 2 dl kokt råris 400 g svarta bönor på burk 150 g morot 1 gul lök, stor 50 g riven ost 1 msk japansk soja 1 msk dijonsenap 1 dl rismjöl 0,5 msk kinesisk soja rapsolja till stekning salt peppar
Smaka av med salt. Lägg morötter, vitlök, sambal och kummin i en ugnsform, ringla på olivolja. Mixa först morötterna, tillsätt citron och ev någon matsked vatten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.