Vi har gjort den här rätten många gånger hemma, men eftersom jag inte hade något vitt vin hemma och var ganska less i matbutiken körde jag det bekväma alternativet med halvfabrikat
Jag har ett recept på ricottafyllda svampar sedan tidigare på bloggen och det är ett Jamie Oliver recept, men om jag ska vara helt ärlig (och det ska man ju) så är dessa mycket godare
Garnera med den mixade spenaten, riv över lite citronzestochavslutamed en nypa flingsalt. Häll upp ricottaosten i en bunke och vispa med hjälp av en ballongvisp i det vita vinet
Ta vara på köttskyn som bildas och koka ner den till sås, kanske med lite av marinaden i. Om du hellre vill kan du först skiva, sedan pensla skivorna med marinad och snabbt, snabbt grilla på dem så att de blir varma
Blanda alla ingredienser till marinaden och marinera kycklingen (detta kan göras kvällen innan om man vill och kycklingen kan ligga i marinaden över natten i kylskåpet)
Nog måste väl banankaka räknas som ett klassiskt bakverk. Ofta brukar man smaksätta banankakor med kanel och ingefära, men jag friskade i stället upp smaken medcitronmarmeladoch så rejält med vanilj
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.