Inspiration till det fick jag när vi var på resturang Sjögräs i Stockholm, och jag fick ett så gott, mörkt bröd från Friends of Adam som jag tror var ett bikarbonatbröd
Det har varit en del av er som efterfrågat fler recept på LCHF-bröd och ni vet att jag inte är sen med att testa fram nya recept så här kommer ett litet experiment som visade sig bli kanon
Jag älskar ju choklad och de här spröda chokladsnittarna är småkakor som alltid går hem i vår familj, de här smakar mycket choklad och det är omöjligt att bara ta en kaka
Kvällen har bjudit på grillat till middag, glada skratt och ett glas vin, underbart. Nu är det snart dags för midsommar och jag tänkte passa på att tipsa om en riktigt härlig sommardessert som du kan toppa med dina favoritbär
en mandelkrämig pärontartelette, knäcksmakande kolasås och läskande päronsorbet. Men vi har vår glassmaskin på landet där den används mer flitigt, så då fick det bli i frysen-och-röra-om-varianten
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och kanelen. Rör ner det rivna apelsinskalet i det kokande vatten och rör ner i kaksmeten
Bakade dessa spröda små ingefärskakor i lördags. Och så fick jag beskedet att en ung människa gick bort i går och än en gång påminns jag om livets skörhet
Doften av pomerans, anis, fänkål, nejlika och kardemumma sprider sig i köket. Det doftar nybakt bröd och det vattnas i munnen på mig och snart får jag sätta tänderna i årets första skiva vörtbröd
nderbart söta och goda små hjärtformade smörkakor till Alla Hjärtans Dag. Tappade ner burken i golvet och hela köksgolvet blev, på bara någon sekund, dekorerat med Valentines strössel
En mycket god och lättbakad mjuk bärkaka - Servera kakan som den är eller med en klick vaniljvisp. På bilden ser du även bananmuffins med daim och kolagrädde, RECEPT HÄR >>
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.