Blötlägg ärtorna över natten. Koka ärtorna i en halvtimme medan du förbereder det andra. Grovhacka löken, tärna morötterna och dela eventuellt på köttbitarna till lagom stora 2 x 2 cm
Ta upp moroten och löken när soppan har kokat klart (vill du ha med dem i soppan mosar du dem). Lägg i fläsket och låt soppan få ett uppkok före servering
Egentligen är jag inte något stort fan av ärtsoppa, men jag måste säga att denna blev riktigt god. Ta upp köttet och skär i tärningar och lägg sedan tillbaka i den färdiga soppan
Ärtsoppa med fläsk är en svensk klassiker och som av tradition serveras oftast på torsdagar, så även hos oss även om vi oftast också äter soppa på måndagar men då lite lättare soppor
Förra helgen fick Maria för sig att göra hemlagad ärtsoppa från början. Det är inget man gör särskilt ofta när det finns färdig ärtsoppa med fläsk som är god
Köttsoppa med klimp i är bland det godaste jag vet, med en husmans med ost på. Soppa,. Köttsoppa,. Soppa,. Köttsoppa med klimp i är bland det godaste jag vet, med en husmans med ost på
Smaksätt med kryddorna och servera soppan rykande varm. Har du inte egen tomatodling eller kan köpa färska tomater särskilt billigt (de behöver inte vara allra högsta kvalitet när du ska ha dem i soppa) blir burktomater ett billigare alternativ
En soppa som fick stå och puttra nästan en hel eftermiddag. En enkel soppa som ändå är en delikatess. Den som endast har ätit skolans köttsoppa och tyckte den var blaskig borde prova detta
Under den kallare delen av året brukar vi äta soppa ungefär en gång i veckan. Trots att det nu är vår och börjar bli lite varmare ute så är det, i alla fall i mitt tycke, fortfarande kallt nog för att det ska kännas gott att värma sig med en tallrik soppa någon gång då och då
Låt kräftstjärtarna rinna av och blanda ner dem i soppan. Bjöd Cicci på den här till lunch idag. En gammal klassiker som är snabbt tillagad men ändå lite festlig
