Socca-chickpea crêpe w/ spinach & sweet potato
Vibrant Food Stories
Vibrant Food Stories
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Socca-chickpea crêpe w/ spinach & sweet potato
  • Förberedelser: 20 min Koktid: 20 min Portioner: 2
  • Ingredienser Socca
  • 2 dl kikärtsmjöl
  • 2 dl vatten
  • 2 msk olivolja + mer för bakning
  • ½ tsk salt
  • 3 dl babyspenat
  • 1 vitlöksklyfta, hackad
  • 1 sötpotatis 1 tsk chipotle chili peppar
  • 1/4 tsk havssalt
  • 1 msk olivolja eller rapsolja
  • 1 dl Ajvar, eller pure av rostad röd paprika
  • peppar, efter smak
  • Prep time: 20 minutes Cook time: 20 minutes Serves: 2
  • Ingredients
  • Socca
  • 1 cup chickpea flour
  • 1 cup water
  • 2 tbsp olive oil + more for baking
  • ½ tsp salt
  • 3 dl baby spinach
  • 1 clove garlic, minced
  • 1 sweet potato
  • 1 tsp chipotle chili peppar
  • 1/4 teaspoon sea salt
  • 1 tbsp oliv oil or canola oil
  • 1 dl ajvar, or rosted red paprika pure
  • peppar, to taste

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.