Krydda laxen med salt och chiliflakes. Asiatisk sallad. Servera med potatis och gräddfil. Blanda soja, sesamolja, limeskal och -saft, socker och pressad vitlök, och ringla över salladen
I helgen blev det bland annat en salladmedlaxfilé, enkelt & gott med många vårkänslor. Lägg laxfilé i en ugnsform, salta & peppra med citronpeppar, strö över pinjenötter & pumpfrön & lägg på citronskivor
Det som är bra med den här salladen är att den är lätt att variera. Tonfisken finfördelar jag så att den blandas med allt som är i, på det viset ger den smak överallt
Blanda ihop grädde / creme fraiche/ dill / chilisås / rom / finhackad rödlök, krydda efter smak med salt och rosépeppar, låt gärna stå och dra till sig en bra stund
Strimla salladen, riv eller grovhacka koriandern och myntan och blanda medsalladen. Strimla kålen och lägg med moroten och gurkan, strö över saltet och blanda väl
Då vill jag tipsa om en enkel och mättande salladmed massa nyttigheter,. som energirika linser, avokado full med nyttiga fetter och näringsrika valnötter,
Blanda det med grönsakerna och strö över mynta, salt och peppar. det bästa är att låta salladen vara i kylen i en halvtimme innan servering, men det går bra att äta den direk
Nedan får du ett recept på en god laxfilémed soltorkade tomater, basilika och fetaost. Idag har jag varit ledig och började dagen med att äta en mysig hotellfrukost med min syster
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.