Bryn dem runt om på hög värme i en stekpanna med smör och rapsolja. Garnera med persilja. Rör ner crème fraichen, kycklingfond, majsstärkelse utrört i vatten och koka upp
Vänd upp med hackade örteroch nykokt pasta samt ett par matskedar av pastavattnet. Hacka lök och vitlök och fräs i rikligt med olivolja, tillsätt lite salt och tomater skurna i klyftor
Efter mountainbiketräning och fotbollsträning var det två hungriga barn som slog sig ner vid matbordet och glatt mumsade i sig denna goda ochsnabbfixade gryta
Min man hade köpt lammgrytbitar hos Sandströms, och tillsammans med aubergine, squash, gul lök, paprika, rödvin och kryddor bildade de en gryta som inte påminde det minsta om de tunga, mustiga varianter som vi ätit under hösten och vintern
Här kommer ett perfekt vardagsrecept som både är nyttigt ochsnabbt att laga. Hetta upp en stekpanna eller stekgryta med rapsolja och fräs lök och vitlök mjuk
De senaste dagarna har det varit fullt upp med jobb och andra aktiviteter så jag har helt enkelt inte hunnit följa mitt eget råd, att planera veckans middagar i förväg
Gjorde ju då denna gång med philadelpiaost med grillad paprika, pepparsalami använde vi då det är vår favorit och cheddarost till detta serverade vi potatismos smaksatt medörter, vitlök och mozzarella, tomat, olivolja, balsamvinäger och basilkasallad till
Pasta är en favorit här hemma och ihop med en snabb sås har du middagen räddad. Såhär på vardagskvällarna är det lätt att fantasin för matlagning tryter och man vill bara få mat snabbt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.